Logo - Pannonia organica

Logo - EU Projekat PANNONIA ORGANICA
finansira Evropska Unija kroz
program prekogranične saradnje
Hrvatska-Srbija

IPA Program prekogranične saradnje Hrvatska-Srbija

Zelena mreža Vojvodine

Općina Bilje

24. 06. 2014.

OPĆINA BILJE POZIVA VAS NA TREĆI CIKLUS EDUKACIJA U SKLOPU PROJEKTA PANNONIA ORGANICA


MODUL III

PRERADA RATARSKIH KULTURA PREMA EKOLOŠKIM STANDARDIMA

MJESTO ODRŽAVANJA EDUKACIJA: OPG Majhen, Kopačevo, Lajoša Košuta 19

RASPORED I TERMINI ODRŽAVANJA:

I dan 30. 06. 2014. u terminu od 10:00-15:00 sati

1. Ratarske kulture – civilizacijsko nasljeđe, suvremeni trendovi i perspektiva

  • značaj ratarskih kultura u razvoju civilizacija; povijesni pregled vrsta i načina uzgoja i prerade ratarskih kultura
  • ratarske kulture u suvremenoj poljoprivredi i gospodarstvu
  • značaj i mjesto ratarskih kultura u eko-sustavu poljoprivrede
  • održive ekološke metode u uzgoju ratarskih kultura

II dan 01.07. 2014. u terminu od 10:00-15:00 sati

2. Prerada žitarica i diversifikacija proizvodnje

  • primarna prerada i dorada
  • diversifikacija proizvoda/proizvodnje
  • ekološki standardi u preradi žitarica

III dan 02.07. 2014. u terminu od 10:00-15:00 sati

3. Eko-standardi procesne opreme za preradu žitarica

  • tehnologija primjerena malim kapacitetima za preradu ekoloških žitarica
  • konkretni primjeri mini pogona s ekonomskim pokazateljima učinkovitosti

IV dan 03.07. 2014. u terminu od 10:00-15:00 sati

4. Life cycle analiza proizvodnog procesa žitarica

  • cjelovit tehnologijski proces od sjetve do finalnih proizvoda
  • „komadić koji nedostaje" – propušteno stvaranje novih vrijednosti (niska razina finalizacije)
  • „zelene točke" na krugu – potrebe za novim poslovima u ekološkom ciklusu prerade, proizvodnje i distribucije žitarica

V dan 04.07.2014. u terminu od 10:00 – 15:00 sati

5. Budućnost ekološkog uzgoja i prerade žitarica

  • globalni trendovi i lokalne mogućnosti
  • novo ruho „starih" žitarica i pseudo žitarica (pir, proso, heljda, štir)
  • amarant – nova super hrana; mogućnosti uzgoja i prerade na našem području

VI dan 07.07. 2014. u terminu od 10:00-15:00 sati

6. Od krugova do mreža – povezivanje dionika u proizvodnji i distribuciji žitarica

  • community of practice, zadruge, klasteri

VII dan 08.07. 2014. u terminu od 10:00-15:00 sati

7. Ekološke ratarske kulture u Osječko-baranjskoj županiji

  • kvantitativna i kvalitativna analiza
  • umrežavanje proizvođača ratarskih kultura u OBŽ; vizija, ciljevi, mogućnosti, inicijative

Radionice organizira Ecorural Net, udruga za ekološku i tradicijsku proizvodnju i ruralni turizam, Osijek; radionice realizira i vodi Cret proizvodnja, d.o.o., Viljevo.

Više informacija o edukaciji i prijave:

clusterbioq@gmail.com ; milan.peterka@czposijek.hr

O PROJEKTU

NAZIV PROJEKTA: PANNONIA ORGANICA

Cross - border programme Croatia - Serbia

Nositelji:

A1 - Općina Bilje (Republika Hrvatska)

A2 - Zelena mreža Vojvodine (Republika Srbija)

Partneri:

P1 - Centar za poduzetništvo Osijek (Republika Hrvatska)

P2 - Tržnica d.o.o. Osijek (Republika Hrvatska)

P3 - Ecorural Net, udruga za ekološku i tradicijsku proizvodnju i ruralni turizam, Osijek (Republika Hrvatska)

P4 - Zdravo organic d.o.o. Selenča (Republika Srbija)

P5 - Inno Focus Beograd (Republika Srbija)

Trajanje projekta: 18 mjeseci

Početak provedbe projekta: 22. 04. 2013.

Završetak projekta: 21. 10. 2014.

Ukupna vrijednost projekta: 377.843,27 eura

Vrijednost projekta HR – aplicant: 207.701,81 eura

A1 - 9.014,26 eura (4,34 %)

P2 - 30.906,03 eura (14,88%)

EU sufinanciranje - 167.781, 52 eura (80,78%)

Vrijednost projekta SRB – aplicant: 170.141,46 eura

A2 - 33.126,54 eura (19,47 %)

EU sufinanciranje - 137.014,92 eura (80,53%)

CILJNA SKUPINA KOJOJ JE NAMIJENJEN PROJEKT:

  • Proizvođači ekološke hrane i ostali dionici u istraživanju i razvoju te preradi, proizvodnji i distribuciji ekoloških proizvoda.
  • Lokalna i regionalna uprava i samouprava, istraživačke i razvojne institucije, institucije i centri podrške poduzetništvu te visokoškolske i druge obrazovne institucije.
  • Opći cilj projekta: Stvaranje dinamične prekogranične i međudržavne mreže ekoloških proizvođača i njihovih dionika PANNONIA ORGANICA s ciljem unaprjeđenja prekogranične gospodarske suradnje, poslovnih i razvojno - istraživačkih aktivnosti u području proizvodnje hrane prema ekološkim standardima.

Specifični ciljevi:

  • Definiranje mjesta i uloge (utjecaj, doprinos, veze i odnose i sl.) poslovnih udruženja, znanstvenih i razvojnih institucija, lokalnih i regionalnih zajednica u mrežnoj strukturi karte ekoloških proizvođača, kako bi se omogućio i unaprijedio zajednički razvoj industrije zdrave hrane u istočnoj Slavoniji i zapadnoj Vojvodini.
  • Razvijanje kompetencija dionika mreže PANNONIA ORGANICA s ciljem usvajanja EU standarda u ekološkoj proizvodnji i pripremanja za participiranje na EU tržištu.
  • Uspostavljanje i promoviranje konkretnih gospodarskih aktivnosti (distribucija, zajedničko tržište nabave i prodaje, zajednički proizvodi, zajednički lanac stvaranja novih vrijednosti i dr.) umreženih ekoloških proizvođača u području prekogranične suradnje.
OPĆINA BILJE POZIVA VAS NA TREĆI CIKLUS EDUKACIJA U SKLOPU PROJEKTA PANNONIA ORGANICA
OPĆINA BILJE POZIVA VAS NA TREĆI CIKLUS EDUKACIJA U SKLOPU PROJEKTA PANNONIA ORGANICA
Organski kapaciteti u Bačkoj i Istočnoj Slavoniji
završna konferencija

Na prezentaciji projekta PANNONIA ORGANICA nalazi se pregled aktivnosti koje je Zelena mreža Vojvodine imala tokom 18 meseci izvođenja projekta.

Ovde možete preuzeti datoteku:

PANNONIA_ORGANICAPrezantacija_projekta.pdf (4113)

Ovde možete preuzeti datoteku:

Analiza_potencijala_organske_poljoprivrede_Backe.pdf (293)

O PROJEKTU

Cilj projekta je da unapredi organsku proizvodnju u istočnoj Slavoniji i Bačkoj, da doprinese prekogra­ničnoj saradnji u oblasti organske proizvodnje kao i da stvori zajedničko tržište za plasman ovih proizvo­da. Glavne aktivnosti projekta su vezane za identifikaciju i mapiranje svih učesnika u sektoru organske hrane, edukacijama o organskoj poljoprivredi u oba regiona i organizovanje dva Sajma organskih proizvođača.

Detaljnije


AKTIVNOSTI